Un vermouth argentino compite con los mejores del mundo

Es "La Fuerza" que se elabora en Mendoza a base de Malbec y Torrontés.
miércoles, 7 de octubre de 2020 · 13:24

Es uno de los más solicitados y ponderados aperitivos de la Argentina, y también del mundo. Es el vermouth "La Fuerza" que se elabora en base a vinos Malbec y Torrontes de Mendoza.

Este vermouth se elabora en la bodega Familia Zuccardi de Maipú y contiene hierbas autóctonas como la jarilla, además de flores y especias.

En el último tiempo ha tenido un buen número en cuanto a las exportaciones a países como Chile, Estados Unidos, Alemania y Perú.

Dentro de la categoría de aperitivos, el vermouth representa el 10% según se menciona en una nota publicada por "Enolife".

Este es un emprendimiento que reunió a distintos referentes del rubro como Julián Díaz del bar Los Galgos, Martín Auzmendi y Sebastián Zuccardi, de la bodega homónima.

El vermouth "La Fuerza" es un aperitivo que destaca por incluir en su infusión a hierbas de la cordillera.

La marca también ofrece al mercado una versión apta para esta época del año que es Primavera de los Andes, a base de torrontés, de color rosado dado por las flores de esta estación.

En la actualidad se producen 25.000 botellas al año. Y se comercializa tanto en botella como en barril para los bares.

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