Desarrollan uva de mesa sin semilla, las preferidas de los consumidores
Es un trabajo del INTA en Mendoza.
Aunque el anuncio se dio ahora, esta noticia nace después de un trabajo que se viene realizando desde 1995 con investigaciones en laboratorios y estudios de la uva.
Y es que investigadores del INTA desarrollaron nueve variedades de uva de mesa sin semilla, una característica muy solicitada, y cuyo cultivo destaca por su productividad.
De este modo lo anunció Silvia Ulanovsky quien es referente del mejoramiento genético en la sede del INTA, en Mendoza.
Son sin semillas porque producen rudimentos blandos, poco o nada perceptibles, en lugar de semillas normales y duras.
Además, estas variedades de uva tienen frutos de mayor tamaño y logran una buena conservación en frío después de la cosecha.
Las variedades desarrolladas son Delicia INTA la que es una uva rosada, Esperanza INTA, Resistencia INTA y Grandeza INTA, las cuales son blancas.
Asimismo, han generado especialidades de uvas de bayas rojas y negras como las que dieron en llamar Fernandina INTA, Revelación INTA y Sorpresa INTA.
La mayoría se han basado en la uva Moscatel Rosado, que se cultiva en Argentina y que se caracteriza por la fertilidad de su polen.
