Caen las reservas para celebrar las fiestas en restaurantes
En la ciudad de Buenos Aires, esperan que suban en los próximos días.
Aunque algunos habituaban festejar las cenas de Fin de Año y Navidad en restaurantes, en este 2020 de pandemia, las costumbres tuvieron que variar.
Y es que por temor al contagio, las reservas en los restaurantes de la ciudad de Buenos Aires cayeron 70% si se compara con diciembre de 2019. Algo similar está ocurriendo en lo que se refiere a hoteles donde solían realizarse fiestas y ofrecían también alojamiento.
Al respecto, el presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, Ariel Amoroso, consideró que las reservas están muy bajas, apenas se llegó a un 30% de las que se registraron el año pasado.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo, Roberto Amengual, manifestó a Perfil que el registro que ellos tienen de las reservas en restaurantes denota que esta baja se debe a la crisis económica, pero sobre todo a la pandemia.
La gente prefiere no salir y quedarse en su casa ante el riesgo.
En lo que se refiere a los locales gastronómicos que tienen los hoteles, el titular de la cámara que reúne al sector describió que en los restaurantes se eleva el costo debido a los protocolos y tareas de sanitización.
En relación a los establecimientos gastronómicos que funcionan en los hoteles esperan que las reservas aumente con el correr de los días.
Creemos que las reservas podrían llegar a un 40% en comparación al año pasado.
