Los ocho mejores restaurantes españoles reunidos en una serie
Conducido por el actor y cocinero Juan Echanove, se verá por Amazon.
Con la inigualable guía del actor y gastrónomo Juan Echanove -nada menos que aquel que condujo durante años el memorable ciclo “Un país para comerlo” en el que recorrió España-, se proyectará un documental sobre la alta cocina española.
El ciclo se llamara “De la Vida al Plato” y se estrenará el 24 de julio en Amazon Prime Vídeo. Será un recorrido por 8 restaurantes españoles que son verdaderos referentes.
El lanzamiento será en simultáneo en 240 países y en cada uno de los ocho episodios –que se fueron filmando a lo largo de 2019 y este año- permitirá a los gastrofans conocer la intimidad de establecimientos gastronómicos que están en Andalucía, La Rioja, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Madrid, Catalunya.
Se suma, sin duda, la calidez del actor Juan Echanove, quien con su particular empatía, logra que cocineros, los jefes de sala, sommeliers y responsables del salón le cuenten su historia.
Entre los restaurantes que se incluyen en este documental se encuentran Noor de Paco Morales (Córdoba), Lera de Luis Lera (Castroverde de Campos), Ricard Camarena de Ricard Camarena (Valencia), El Celler de Can Roca de Jordi, Josep y Joan Roca (Girona), Casa Solla de Pepe Solla (Poio), Etxebarri de Bittor Arguinzoniz (Atxondo), El Corral de la Morería de David García (Madrid), y Echaurren de Francis Paniego (Ezcaray).
La serie está producida por Unicorn Content y distribuida por Mediterráneo Mediaset España. Y en ella el conductor menciona términos como sabores que “dejan huella” y destaca el nivel de los chefs participantes.
“Todos con el don de la magia, todos en el olimpo de la cocina. No venden humo, venden verdad”.
Entre las historias se destacan la de los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, que se criaron en la casa de comidas de sus padres antes de abrir el que después sería varias veces considerado mejor restaurante del mundo.También es el caso Luis Alberto Lera, quien de un mesón familiar El Labrador lo convirtió en el templo de los guisos.
