El restaurante más lindo del mundo está en México
Es por su estilo arquitectónico, según la Unesco.
Es un restaurante famoso en muchos sentidos. Tiene una de las colecciones de tequila más importantes, una exquisita comida y ahora además sumó otro punto: fue elegido por la Unesco como el restaurante más hermoso del mundo.
Es el restaurante Ixi’im, un establecimiento mexicano al que se le otorgó el premio internacional Prix Versailles a lo mejor del diseño y arquitectura de interiores y exteriores.
El lugar fue diseñado por Paulina Morán y está construido sobre estructuras del siglo XIX, que integraban una estancia regional.
Pero no solo es una cara bonita, ya que este local cuenta con una exquisita propuesta gastronómica creada por el chef Jorge Vallejo que ha marcado matices gourmet a la cocina mexicana.
“En Ixi’im usamos técnicas tanto modernas como ancestrales para recrear los sabores tradicionales, respetando y resaltando el producto local y honrando sabores que son parte de la idiosincrasia mexicana”.
El restaurante tiene además en exhibición una colección de botellas de tequila, considerada como la más grande del mundo.
Recientemente también The World's Best Vineyards eligió a una bodega y su viñedo –además de su jardín- como los mejores del mundo.
En este caso se trata de bodega Piedra Infinita, de la Familia Zuccardi en Mendoza, Argentina que por segundo año consecutivo fue elegida como la Mejor Bodega y viñedo de Sudamérica y del mundo.
