Un batido de chocolate y vino para golosos
Se le puede agregar frutos rojos o malvaviscos.
Puede ser ideal para contrarrestar el frío pero también puede ir muy bien como postre. Es el frappé de chocolate y vino.
Al tener helado y chocolate, este frappé aporta sabor además de calorías, lo que lo hace ideal para una noche fría de otoño del hemisferio Norte o para disfrutar en una terraza para los que reciben hoy a la primavera.
Para prepararlo se necesita media taza de vino tinto, si es posible uno de buena calidad; una taza de helado de chocolate, jarabe de chocolate y unos hielos.
Los ingredientes se colocan en el jarro de la licuadora. Y se licúan hasta lograr un mezcla espesa.
En estos tiempos de redes sociales donde crece el poder de la imagen, los instagramers suelen servir este frappé en taza transparente, para ya disfrutarlo con apenas mirarlo.
Para darle un toque final, se espolvorea chocolate rallado o cacao amargo. Se le pueden incluir también trocitos de brownie o galletitas molidas.
Otros sirven este delicioso frappé de chocolate y vino en copas de Martini para darle un aspecto más elegante, parecido a un trago de bar.
También este frappé puede ir con malvaviscos o con algunos frutos rojos, como frambuesas o arándanos.
