Postrecito Cindor en microondas: en pocos pasos, la receta más rica y fácil para no gastar de más

De sobra sabemos que los postres hechos en microondas son los que están de moda por la rapidez y la ventaja de no ensuciar demasiado. Sin embargo, también despiertan el interés de toda la gente gracias a las redes sociales porque allí las recetas como la del postrecito Cindor son mostradas como algo muy simple. 

Esta delicia de chocolate es muy famosa ya que la propia marca creó esta preparación y la comercializó, sin embargo, siempre se puede hacer en casa una versión más saludable ya que no llevará conservantes. Prepará el postrecito Cindor y disfrutá de un momento de relajo.

Ingredientes 

• 2 tazas de leche 
• 5 cdas.  de azúcar impalpable
• 5 cdas. de fécula de maíz 
• 2 cdas. de cacao amargo
• 50 grs. de chocolate semiamargo o amargo.
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Para la chantilly

• 300 ml crema de leche doble
• 3 cdas. de azúcar impalpable
• 1 cdita. de extracto o esencia de vainilla 

Modo de preparación

• En una cazuela apta para microondas, colocá dos tazas de leche y añadí el azúcar impalpable previamente tamizada, aunque también podés usar azúcar común. Mezclá bien hasta integrar.
• Añadí al mismo bol el cacao amargo. Si no conseguiste cacao, usá chocolate común, pero entonces evitá agregar la cantidad indicada de azúcar ya que las otras preparaciones ya vienen endulzadas. Mezclá bien para que se integren todos los ingredientes.

• Sumá la fécula de maíz tamizada para evitar grumos y volvé a incorporar con un batidor. Llevá al microondas a calentar en tandas de 30 segundos o lo máximo que puedas pero siempre deberás evitar que la mezcla se derrame. 
• Retirá del microondas el postrecito Cindor y mezclalo enérgicamente con los batidores. Volvé al microondas durante 30 segundos más, retirá y batí nuevamente. Realizá este proceso hasta que logres que la preparación de chocolate tenga la espesura correcta.
• Prepará la crema Chantilly al batir a velocidad máxima la crema de leche, sumá lentamente el azúcar y la esencia de vainilla, continuá con el batido hasta lograr el punto justo. Enfriá.

• Serví el postrecito Cindor en diferentes vasitos, no los llenes del todo. Usá crema Chantilly para decorar el postre final. Para sumar detalles puedes agregar chocolate rallado o chips de chocolate.
• Enfriá la delicia de chocolate por al menos 6 horas en la heladera y luego servila bien fresca.