Pocos lo saben: la planta que seguro crece en tu jardín y macetas, y que es muy valiosa

El llantén mayor (Plantago major) es una plantas herbáceas originarias de Europa y Asia, pero que fueron introducidas en otras latitudes, tales como América del Sur. Esta especie es perenne con el tallo no ramificado. Suele alcanzar los 30-50 cm de altura y es habitual que crezcan en terrenos incultos o baldíos.

Estas plantas se desarrollan como maleza, motivo por el cual se las suele quitar de los jardines. Sin embargo, el llantén tiene muchas propiedades medicinales y beneficios para el sistema inmunitario y el sistema digestivo. Al igual que para nuestra piel, ojos y sistema respiratorio. Por todas estas razones, se utiliza desde la antigüedad para combatir ciertos malestares o problemas de salud. Además, sus hojas son comestibles, por lo que pueden ser incluidas en diversos platos fríos y calientes como ensaladas, guisos, sopas, infusiones, entre otras opciones.

Estos miniarbustos poseen principios activos como flavonoides, glucósido aucubina, ácido silícico, taninos y mucílagos. Estas plantas también son consideradas antisépticas, expectorantes, antibiótica, cicatrizante, antiinflamatoria, calmante, depurativa, saciante y muchas cosas más. Una de las versatilidades de esta especie es que se puede utilizar sus hojas, inflorescencias y semillas.

¿Cómo se utiliza el llantén?

Los beneficios que tiene consumir estas plantas son muchos y muy variados, desde la expulsión de secreciones bronquiales, calmar la tos, el asma, el resfriado común, afonía, faringitis, laringitis y voz ronca, hasta ayudar a detener la diarrea gracias a sus propiedades astringentes; también es ideal para combatir la gastritis o alguna otra afección intestinal. Además, protege el hígado, cicatriza y desinfecta heridas en la piel, tales como llagas, ampollas, raspones, acné y dermatitis. Hay varias maneras de utilizar el llantén, algunas de ellas son:

• Infusión: hervir el agua durante no más de 5 minutos y luego agregarle las hojas frescas o secas de la planta. Dejar reposar unos minutos, colar la bebida y enfriarla. Se pueden tomar de 3 a 4 tazas al día.

• Aplicar en la piel: para esto se deberá preparar un ungüento para colocarlo sobre la zona afectada. Lavar algunas hojas frescas y hervirlas unos minutos. Luego escurrirlas y molerlas en un mortero. La pasta que salga se deberá aplicar directamente en la lesión y se tendrá que dejar actuar aproximadamente durante 30 minutos, el proceso se puede repetir hasta tres veces al día.
• Jarabe: machacar algunas hojas frescas con un poco de agua y dejarlas reposar por dos horas. Filtrar el líquido obtenido y mezclarlo a partes iguales con azúcar o miel. Ponerlo a baño maría unos minutos para que se integre bien la mezcla. Se puede tomar una cucharada sopera tres veces al día.