Si te sobró arroz, no lo tires y prepará estos chips superfáciles y deliciosos

En el mundo de las recetas y la cocina, son muchas las opciones que podés hacer para crear nuevos platos deliciosos y superfáciles de hacer. En esta oportunidad, te tiramos un dato clave, el cual tiene que ver con el arroz que te sobra después de hacer alguna comida, pero no solamente vas a poder resolver un rico arroz con leche, que es lo que la mayoría suele hacer, sino que también vas a poder hacer unos chips de arroz.

Ingredientes

-200 ml de agua

-1 taza y media de arroz cocido

-Media taza de queso parmesano rallado

-1 taza y media de almidón dulce

-Cúrcuma

-Mezcla de pimienta y limón

Paso a paso

Lo primero que vas a hacer para realizar estos chips de arroz es mezclar el arroz que te sobró, en una licuadora o procesadora, y le vas a sumar el queso parmesano. Vas a procesar durante unos segundos, luego agrégale agua, cúrcuma y la mezcla de pimienta con limón. Vas a ver cómo se va integrando todo y va a quedar delicioso por los sabores y aromas de cada uno. Una vez que hayas hecho esta mezcla, la pasas a un bowl y le agregas almidón de maíz, y comenzas a mezclar muy bien. Con las manos vas a amasar esta mezcla y luego la vas a colocar sobre una mesada con papel film o plástico, así la podés aplastar muy bien.

Por último, vas a hacer los chips de arroz dando forma a la masa, y uno a uno, los colocarás en una sartén con aceite caliente, de esta forma se cocinarán con excelente sabor. Vas a ver qué ricos te quedan estos chips, los cuales podes comer con alguna salsa casera. Estos resultan ser muy prácticos y fáciles de hacer, y te pueden facilitar una juntada con amigos o para disfrutarlos con tu pareja.