CRACKERS DE SEMILLAS
Algo rico para picar sin pecar: crackers de semillas super fáciles y con 3 ingredientes
Poné en uso esta idea buenísima y práctica en casa.Llega el fin de semana y seguramente lo primero que estás pensando es qué recetas vas a preparar junto a tus hijos, tu pareja o incluso en una juntada de amigas, y una de las razones también tiene que ver con la economía, así no gastes de más. Es por eso por lo que en esta nota te vamos a dar un dato que te va a encantar y te va a enamorar, porque es muy fácil de hacer, muy rápida y con pocos ingredientes. Se trata de los crackers de semillas.
Ingredientes
-250 gramos de harina 0000
-Pimentón a gusto
-80 ml de agua
-50 ml de aceite
-Sal
-100 gramos de semillas
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es colocar la harina en un bowl y le vas a sumar la sal, pimentón para que tenga un poco más de color, mix de semillas, que vas a repartir por toda la mezcla, las que vos elijas y te gusten, y para que esto se pueda unir, vas a colocar el aceite y el agua, y comenzás a amasar con tus manos esta preparación.
Lo bueno de esta receta es que no tiene conservantes ni aditivos. Vas a comenzar a amasar este bollo y luego, como esta masa no necesita de reposo, cuando veas que ya se despega del bowl vas a estirarla sobre una mesada. Podés poner un poco de harina en la fuente apta para horno y en la mesada, y colocás el bollo. La masa tiene que quedar bien finita y la vas a cortar en forma de cuadrados o la que quieras, en este caso haremos unas crackers de semillas y es por eso por lo que podés dejarlas muy chiquitas. Vas a dejar al máximo tu horno y metés la fuente. Esperás un ratito hasta que estén doradas y listo.