Bombones de chocolate

Bombones de chocolate oscuro y blanco sin gluten: rápidos de hacer y deliciosos

La recetsa se hace en sencillos pasos.
domingo, 5 de noviembre de 2023 · 03:40

Los bombones de chocolate pueden ser uno de los postres preferidos a la hora de querer dar un obsequio dulce, servir en una fiesta o tener para la hora del postre. A pesar de eso, debido a la situación económica del país, cada vez es más complicado adquirirlos en el mercado por su alto valor.

Por eso, hoy se han hecho virales recetas para obtener el postre en pocos pasos y con ingredientes que no requieren una gran inversión de dinero. Además, hay variantes de los bombones de chocolates que son más saludables, por lo que son aptos para aquellas personas que prefieren cuidar su alimentación.

bombones de chocolate
La preparación se hace en sencillos pasos.

Los ingredientes para hacer los bombones de chocolate son:

  • 1 taza de frutas secas picadas o procesadas (también puede ir harina de almendras)
  • 3 cdas de pasta de maní
  • 3 sobres o 1 cda líquida de edulcorante
  • 2 cdas de cacao amargo en polvo
  • Opcional: baño de chocolate.
bombones de chocolate
Los bombones pueden tener un baño de chocolate.

Lo primero que se debe hacer es colocar en un bowl el cacao amargo, las frutas secas y el edulcorante. Mezclar hasta que se unan todos los ingredientes. Luego, se añade la pasta de maní y se bate hasta formar una especie de masa. La consistencia debe permitir formar bolitas sin que se desarmen.

Una vez que se llegue a ese punto, se lleva a la heladera por 10 minutos. Pasado el tiempo, se comienzan a formar las bolitas del tamaño deseado. No es necesario implementar algún instrumento para ello, pues se puede realizar con las manos.

bombones de chocolate
La receta se hace con frutos secos.

En caso de agregarle el baño de chocolate, se deben dejar reposar en la heladera por unos minutos más o hasta que el chocolate esté endurecido. Luego, estarán listas para servir. En caso de querer hacerlas más crujientes, se puede añadir maní natural al chocolate y bañarlas con esta preparación.

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