Marroc gigante

Marroc gigante: sacate el antojo con esta receta infalible, fácil y suprema para los más golosos

Esta preparación se hace en menos de dos horas.
lunes, 4 de diciembre de 2023 · 10:21

El Marroc es uno de los postres más populares en el país, así que debido a su alta demanda a veces es complicado de conseguir. Por eso, existe una manera más sencilla de hacer la receta en casa, pues no es necesario tener conocimientos profundos sobre repostería.

Para seguir esta receta tampoco se necesitan utensilios de cocina especiales y se puede realizar una versión que rinda para varias porciones. El Marroc gigante se puede guardar para tener un dulce que comer en la semana o compartir con los comensales a la hora del postre o de la merienda.

marroc gigante
El Marroc es ideal para compartir a la hora del postre.

Lo que se necesita para el Marroc gigante es:

  • 500 g de chocolate con leche.
  • 350 g de mantequilla de maní.
  • 300 g de chocolate blanco.
marroc gigante
Con esta fórmula se puede obtener un Marroc gigante.

El primer paso para elaborar este postre es derretir a fuego medio 250 g de chocolate con leche y mezclar con 100 g de mantequilla de maní. Para hacer este paso más rápido se puede usar el microondas para derretir la mezcla en intervalos de 30 segundos.

Una vez que se tenga una preparación sin grumos y espesa, se añade a un molde que, preferiblemente, debe medir 15 cm x 15 cm y tener una base de papel film. Distribuir bien hasta formar una capa pareja, que debe ir a la heladera por 15 minutos o hasta que se endurezca.

marroc gigante
La preparación se hace con mantequilla de maní.

Luego, se derriten los 300 g de chocolate blanco con 150 g de mantequilla de maní y se añade a la primera capa, se esparce bien por todo el molde y se vuelve a llevar al freezer por otros 15 minutos; mientras tanto, se ablanda el resto del chocolate con leche con 100 g de mantequilla de maní.

Por último, se añade la última capa del chocolate líquido, se esparce bien y se vuelve a enfriar hasta que se solidifique. Cuando tenga esa consistencia, se desmolda y se podrá dividir en el tamaño de las porciones deseadas.

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