Cómo hacer el más rico crumble de manzana con banana frozen: una receta que vas a repetir

Para todos los fanáticos de la comida y sobre todo de los postres, esta receta que te dejamos va a sorprenderte si es que todavía no la probaste. No solo es muy económica a la hora de cocinarla, sino que es rápida y fácil, se trata del crumble de manzana.

En esta ocasión, te vamos a compartir la opción del crumble de manzana con banana frozen y esto sí que va a dejarte enamorada. Uno de los ingredientes esenciales de esta receta es la avena. Para comenzar a cocinar este postre vas a separar 100 gramos de avena, 100 gramos de maní, 2 manzanas, 100 gramos de manteca, 1 banana, 1 cucharada de harina integral y 1 cucharada de azúcar. 

Primero que nada cortar la banana en rodajas y colocarla en un bowl, para luego llevarla al freezer o congelador hasta que este congelada. Vas a ir separando la manteca y, preferentemente, que este muy fría. Otro de los pasos para este crumble de manzana, es pelar las manzanas y cortarlas, sacándoles el carozo. Untar con la manteca una fuente para horno y acomodar en ella las manzanas, moler el maní un poco, ya sea en una procesadora o poner el maní en una bolsa y golpearla contra la mesada para picarlo. 

En un bowl colocar la avena, el maní y una cucharada de harina integral, mezclar y agregar azúcar. Después vas a sumar la manteca fría en cubos e integrar con la mano. Agregar canela y jengibre a gusto a la mezcla y tapar bien la capa de manzanas. Llevar a la heladera por media hora para que se enfríe nuevamente la manteca. Una vez frío, cocinar en el horno durante media hora hasta que el crumble este dorado y las manzanas blandas. Antes de servir el crumble de manzana, vas a procesar los trozos de banana congelados hasta obtener una textura cremosa.