5 motivos por el que jamás de los jamases debés tirar el agua de arroz

El agua de arroz es un remedio de belleza casero, de origen coreano y japonés, que ha pasado de generación en generación. En el último tiempo y gracias a las redes sociales, este líquido que queda después de cocinar arroz se convirtió en un boom debido a las propiedades que tiene, ya que se puede utilizar tanto para el cuidado del rostro y el cabello, como para regar las plantas.

Entre algunas de las características que posee la preparación se distingue su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, el agua de arroz es completamente natural, biodegradable y no contaminante. También tiene la ventaja de que es mucho más económico que cualquier producto cosmético y se hace con un producto alimenticio que todos tienen en su hogar.

Los usos y trucos que tiene el agua de arroz son muchos, por lo que a continuación enumeraremos algunos de ellos y se detallará la receta para preparar este brebaje desde cero. Claro que se puede utilizar el líquido que queda una vez que se cocinó el arroz para comer, siempre y cuando no tenga aceite ni sal.

Ingredientes

•  ½ taza de arroz blanco.
• 4 tazas de agua.

Procedimiento

1. En una olla hervir las 4 tazas de agua. Agregar el arroz y cocinar a fuego lento por 20 minutos.
2. Colar el arroz y colocar el agua en un frasco de vidrio.
3. Cubrir el envase y guardarlo en la heladera para que se enfríe.
4. Una vez fría, el agua de arroz está lista para ser utilizada.

Beneficios del agua de arroz para la salud

El agua de arroz contiene en vitaminas del complejo B, ácido fólico, hierro, potasio, zinc y magnesio, que son parte de los nutrientes que el arroz pierde durante el proceso de cocción. Estos nutrientes proporcionan energía y fortalecen los músculos, ayudan a prevenir la gastroenteritis, regulan la temperatura del cuerpo, contribuyen con la hidratación en el tratamiento de problemas gastrointestinales, entre otros.

Beneficios para la belleza

Entre las diversas propiedades que tiene el agua de arroz se destacan las sustancias provechosas para la piel, como vitaminas, minerales y antioxidantes. Se puede utilizar la preparación para cuidar el cabello y darle brillo y sedosidad. Además, tonifica la piel y actúa como loción desinflamante, en especial para ayudar a que el acné desaparezca rápidamente.