Receta
Galletas Frutigran caseras y saludables: la receta con pocos ingredientes y baja en calorías
Hacer esta preparación en casa y con ayuda de los más chicos se volverá un hábito.Acceder a la información nutricional de las comidas es bastante fácil y muchas veces es un puntapié para que productores de contenido se vuelvan creativos y generen alternativas en las redes. Así sucedió con la receta de las galletas Frutigran, que tuvo su versión casera.
No podemos negar que el impulso de hacer las galletas Frutigran en casa fue lanzado por la búsqueda del ahorro y, también, en pos de abandonar los excesos de sodio, grasas saturadas, azúcares y otros componentes que traen los bizcochos comerciales. Mirá qué fácil que es elaborarlas.

Ingredientes
- 1/2 taza de avena integral en hojuelas.
- 1 taza de harina integral o de avena.
- 1 huevo.
- 2 cdas. de aceite de coco o el que tengas.
- 1 cdita. de miel o endulzante a gusto.
- 1 cdita. de polvo para hornear.

Método de preparación
- Mezclá en un bowl la avena integral en hojuelas, la harina integral o de avena, sumá el huevo, el aceite, la miel o el endulzante que prefieras a gusto y una cucharada de polvo de hornear.
- Uní todos los ingredientes hasta que se integren bien y puedas tener una masa homogénea con la humedad perfecta.
- Llevá la masa de las galletas Frutigran a la heladera para que tenga mejor consistencia, al menos durante 30 minutos.
- Es muy importante este paso para que puedas trabajar mejor, porque habrá que manipular la mezcla bastante tiempo.

- Una vez pasado el tiempo de descanso, armá las galletas Frutigran con pequeñas bolitas de masa que formarán la característica flor que la representa. Se hace una flor de seis pétalos, luego se ponen otros alrededor para hacer una hilera. Así, adquirirá la clásica forma.
- Tené en cuenta que es una receta muy sencilla, pero el armado lleva tiempo, por lo que podés buscar ayudantes, en compañía de los más chicos de la familia o armarte de paciencia.
- Hornealas en horno medio a máximo, durante 15 minutos hasta que estén doradas, y aprovechá para merendar con esta preparación que te llenará de energía.
Tips extras para la receta
Podés incrustarles chips de chocolate para hacerlas más parecidas a las galletas Frutigran que se venden en los comercios.

Incluso, utilizar frutos secos o frutas deshidratadas picadas sumamente finitas para hacer unas galletas más complejas.