Con solo dos ingredientes: prepará esta irresistible torta de chocolate

Si hay un postre que todo el mundo ama es el que tiene chocolate como ingrediente principal. Para los fanáticos y los no tanto, el chocolate termina dándole un sabor único e irresistible a muchas recetas y preparaciones que podés hacer tranquilamente en casa, sin gastar demasiado y sobre todo, de forma rápida y con pocos ingredientes. 

El chocolate permite miles de opciones: con chocolate derretido o rallado, o simplemente en forma de bizcochuelo, como muchos suelen hacerlo. En esta oportunidad, vamos a pasarte la receta de la torta de chocolate, pero solamente con dos ingredientes: 4 huevos y 300 gramos de chocolate. 

Preparación

Primero que nada vas a prender el horno y dejarlo a 180 grados. Por otro lado, vas a separar las yemas de las claras y en un bowl vas a batir las claras hasta lograr el punto nieve. El paso siguiente es mezclar las yemas con el chocolate fundido a temperatura ambiente y vas a unir todo. Vas a verter la preparación en el molde elegido apto para horno y previamente aceitado o enmantecado, y vas a llevar a horno por unos 15 minutos. Uno de los tips que podemos darte es que a esta torta de chocolate la sirvas con mantequilla de maní, chocolate rallado o lo que quieras.

Se supo que este tipo de torta o 'pastel de chocolate' era blanco o amarillo con cobertura de chocolate, previamente a los avances en la industria alimenticia. Según se dijo en su momento, las primeras recetas que surgieron de harina con chocolate aparecieron a finales del siglo XIX y principios del XX.

La torta de chocolate se volvió muy popular y esperada por todos a la hora de un evento o cumpleaños. Es por eso que se transformó en una de las más pedidas en bares y restaurantes.