Bombones franui: preparalos en casa sin gastar de más y con la misma deliciosa receta

Para los amantes de lo dulce y sobre todo, de los chocolates, existen varios postres disponibles en el mercado. Desde los más tradicionales hasta los más costosos y extravagantes, es decir, hay para todos los gustos. Uno de los que se volvió el favorito de medio mundo y que además, se convirtió en uno de los más pedidos vía delivery para disfrutar una noche viendo una película, es el famoso Franui. Pero, esta vez, te vamos a enseñar a hacerlo muy casero y más económico. 

Este famoso bombón Franui de chocolate relleno de frambuesas, es una de las delicias argentinas que nació en la Patagonia y ya se extendió por varios lugares, incluso en el exterior. Para hacer esta receta en casa tenés que separar estos ingredientes:

-Frambuesas congeladas, aproximadamente 300 gramos

-200 gramos de chocolate blanco

-200 gramos de chocolate con leche

Esta preparación puede alcanzarte para más de 40 bombones y deben ser conservados en el freezer. 

Preparación

Lo que vas a hacer primero es derretir el chocolate blanco en un bowl a "Baño maría". Tenes que colocar agua en una olla y llevar a hervor, luego de que el agua esté lista, retirar del fuego y colocar el bowl con el chocolate sobre la olla. No hace falta que el bowl toque el agua, simplemente que el vapor le dé al recipiente para que se derrita el chocolate. 

Vas a mezclar muy bien ese chocolate. Luego, retirar el bowl de la olla y comenzar a sumergir las frambuesas en el chocolate. Te podés ayudar con un tenedor para que cada fruta esté cubierta, seguidamente tendrás que escurrir el excedente de chocolate. A medida que se van cubriendo, colocarlos sobre una fuente cubierta con papel manteca o una plancha antiadherente. Vas a repetir este paso, hasta completar todas las frambuesas. Y listo! A disfrutar de este delicioso Franui.