Torta
Con 3 ingredientes y muy fácil: la torta matera que vas a hacer todas las tardes
El postre sugerido se podría consumir casi a cualquier hora del día.Si no tenés con qué acompañar el mate del día a día, Minuto Neuquén te dará la solución más fácil y económica de implementar a través de una torta matera.
Para elaborar el bocadillo antes mencionado sin fallar en el intento, necesitas buscar 4 huevos, 1 chorrito de vainilla (opcional), 150 gramos de harina leudante y 150 gramos de azúcar impalpable.

Cómo crear la torta matera
Primeramente, en un recipiente mediano y resistente deberás unificar los huevos, la vainilla (opcional) y los gramos de harina leudante requeridos para la torta matera.
El proceso de unificación puede ser de forma manual, pero para que la consistencia de la mezcla quede mejor, este medio te recomienda usar un batidor eléctrico.
Ahora bien, el tiempo del batido no tiene que ser exacto, ya que tendrás que ejercer tal práctica hasta que la mezcla esté cremosa y espumosa.

En algunos casos demora cuatro minutos, pero en otros tantos casos demora alrededor de seis minutos. De cualquier forma, tras obtener la crema de la torta sugerida, deberás añadir el azúcar impalpable.
Si en este punto querés evitar los grupos innecesarios en la crema, podés usar un colador para sumar el azúcar. Luego, tendrás que usar un utensilio de plástico para unificar todos los elementos con movimientos envolventes.
Ya en la etapa final, en una cacerola pequeña con tapa (enmantecada aceitada) vertí toda la crema de la torta y, continuamente, colocas el recipiente sobre el fuego corona durante unos 30 o 40 minutos.
Cuando se consuma el tiempo establecido, podrás desmoldar la torta con total tranquilidad, ya que como resultado obtendrás el postre sugerido.