Receta
Delicioso palito bombón: una receta fácil y rápida para disfrutar el verano con los más chicos
En la nota encontrarás diversas opciones para decorar tu helado casero y disfrutarlo con moderación.Para pasar el verano hay un postre que se suele comer a cualquier hora. Nadie le puede decir que no a un palito bombón, especialmente si es de Oreo, ya que se trata de una delicia sumamente refrescante y económica en comparación con los precios en el súper.
Aquí aprenderás a preparar tu propio palito bombón y verás que son muy fáciles de hacer y tendrás varias opciones para presentarlo. Todos los detalles para esta delicia fría en la nota.
Ingredientes (para 10 vasitos aproximadamente)
- 400 ml de crema de leche.
- 200 g de leche condensada.
- 1 o 2 paquete de Oreo.
- 300 g de chocolate blanco o negro.
- Dulce de Leche c/n (opcional).
Modo de preparación
- Colocá en un bowl la crema de leche y batila a mano, no es necesario que uses una batidora eléctrica; ográ el medio punto y luego añadí la leche condensada. En ese momento, mezclá un poco más con un movimiento energético. Reservá en la heladera.
- En otro bowl colocá una parte de las galletas Oreo y trituralas un poco para que quede una mezcla de polvo con trocitos de galleta y así lograr un buen palito bombón. Añadí las galletas a la crema helada e integrá todos los ingredientes. Reservá en la heladera.
- En una cazuela pequeña derretí el chocolate blanco a baño María o bien en el microondas, pero de a tandas cortas para evitar que se queme. Triturá la otra parte de Oreo y agregalas al chocolate derretido, mezclá bien y colocá el baño en un vaso alto.
- Para armar el palito bombón podés usar el mismo paquete de la Oreo o un vasito cuyo fondo tenga el mismo tamaño de la galleta.
- En el fondo, colocá una galletita y después, con la ayuda de una cuchara, cubrí los bordes del vaso con chocolate blanco derretido. Movelo de lado a lado para que cubra las paredes y poné los vasos en el freezer o en la heladera para que el chocolate se solidifique.
- Rellená el vaso con crema helada, agregá una cucharada dulce de leche y más crema helada; acomodá la superficie con una cuchara mojada e introducí un palito de madera, limpiá prolijamente los bordes del vaso y cerrá el helado. Sumá más chocolate blanco en la superficie.
- Llevalos al freezer para que se solidifiquen, al cabo de unas horas estarán listos. Antes de desmoldar, rodá el vaso entre tus manos para darles un poco de calor y verás cómo solos se despegan y ya habrás conseguido un palito bombón sumamente rico y casero.
Tené en cuenta que una porción de este exquisito postre es más que suficiente porque son saciantes y como verás tienen bastantes ingredientes dulces.