Los sorrentinos ya valen fortuna: preparalos caseros con ingredientes económicos

Este domingo, te vas a poder lucir con una receta increíble y muy fácil de llevar adelante, la cual va a llevar pocos ingredientes y que seguro tenés en tu casa. Se trata de los sorrentinos, que irán con el relleno que quieras, pero acá debajo te dejamos algunas recomendaciones. 

Ingredientes para el relleno

-1 zanahoria 

-Aceite

-Sal

-50 gramos de queso descremado

-Condimentos a gusto.

Para la masa

-Masa para empanadas o tarta.

Paso a paso

Lo primero que vas a hacer es dejar la masa a una temperatura ambiente, aproximadamente unos 15 minutos. Un tip muy importante: lo ideal es no usarla muy fría apenas la sacas de la heladera. Lo recomendable es que esté flexible. Vas a comenzar a cortar en círculos y los vas a estirar, mojando los bordes. Luego, por otro lado vas a hacer el relleno, que luego vas a poner en el interior de cada tapita.

Vas a comenzar a rellenar cada sorrentino, observá que no salga muy relleno así cuando los pongas a hervir no se desarmen. Una vez que cierre esta tapita, te vas a ayudar con un tenedor para que queden bien cerrados. Una vez que hagas esto, vas a poner a hervir una olla con agua y los vas a lanzar durante unos minutos hasta que estén súper cocidos.

Este plato puede ir tranquilamente con una buena salsa roja, blanca o rosa, incluso una buena porción de pollo o carne. Sin dudas, esta pasta es una de las preferidas de los argentinos y va para cualquier día, en verano o invierno. Lo más lindo de todo es que con esta receta no vas a gastar casi nada de dinero, porque vas a usar pocos ingredientes y lo vas a resolver en cuestión de minutos.