Tarta reversionada de pollo

Tarta reversionada de pollo: dale una vuelta a tu cena con esta receta rica, fácil y que vas a querer repetir

Animate a cambiar esta auténtica genialidad para tu comida y reinventá una genialidad práctica y exquisita.
domingo, 20 de octubre de 2024 · 23:49

Las tartas son de esas comidas que siempre te sacarán de apuros. No solo porque son muy fáciles y rápidas de realizar, sino también porque se pueden hacer con cualquier tipo de ingredientes y siempre quedan muy ricas.

Existe una gran variedad de rellenos para elaborar una tarta y entre esas opciones se encuentra el pollo, una variante súper deliciosa y recomendada. Esta carne nos permite armar recetas variadas con resultados exquisitos.

La tarta de pollo es un clásico, pero esta receta que te mostramos es diferente a lo que acostumbrás a ver.

En el día de hoy, "Minuto Neuquén" abre su recetario para enseñarte el paso a paso para que puedas hacer una tarta de pollo reversionada, con la que te vas a lucir porque es sencilla, práctica y no necesitás muchos ingredientes para lograr un plato verdaderamente fantástico. 

Con una salsa barbacoa, quesos y un molde particular vas a lograr una preparación exquisita que se va a convertir en un clásico de tus menús. Animate a hacerlo y sorprendete por el resultado.

Solo vas a necesitar una pechuga de pollo para lograr un resultado exquisito.

 

Vas a necesitar:

  • 1 tapa de masa para tarta
  • 1/2 pechuga de pollo
  • Agua para hervir
  • Condimentos (a gusto)
  • Salsa barbacoa (cantidad necesaria)
  • Queso cremoso, muzzarella o roquefort (podés ponerle los quesos que quieras, lo importante es que derritan bien)

 

La receta rinde y es económica. 

 

Paso a paso:

-Hervir la pechuga de pollo en agua con los condimentos hasta que esté bien cocida.
-Desmenuzar el pollo una vez que esté cocido.
-Mezclar el pollo desmenuzado con la salsa barbacoa.
-Colocar la tapa de masa en una budinera, dejá parte de la masa sobrante para luego cubrir la tarta.
-Poner la mezcla de pollo con barbacoa sobre la masa.
-Doblar la masa cubriendo el pollo.
-Colocar el queso elegido sobre la capa de masa.
-Cerrar la tarta con la masa excedente.
-Llevar al horno precalentado a temperatura media durante unos 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada.

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