BIZCOCHITOS
Bizcochitos integrales de queso: la receta muy fácil que te encantará si sos fan de las meriendas saladas
Degustalos con unos ricos mates durante este fin de semana.Ahora que llegó el fin de semana, tal vez no tengas mucho tiempo para cocinar y, por ende, sorprender a toda tu familia con un exquisito plato. Si sos fan de las meriendas saladas, no podés dejar de preparar unos riquísimos bizcochitos.
A diferencia de la versión clásica de bizcochitos, esta opción no cuenta con harina de trigo y sí harina integral, por lo que es una alternativa más saludable y que, como si fuera poco, se combina con otro ingrediente exquisito: el queso.

Tomá nota de todos los ingredientes para obtener a cambio esta opción ideal para degustar con unos ricos mates durante la merienda del día de hoy. Además, vas a deleitar tanto tu paladar como el de los tuyos.
Ingredientes:
1 taza de harina integral.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de sal.
2 cucharadas de semillas a elección.
1 cucharadita de polvo de hornear.
100 gramos de queso rallado.
100 mililitros de agua.
Modo de elaboración:
Para preparar estos bizcochitos integrales, lo primero que vas a hacer es volcar en un recipiente la harina integral, la sal, las semillas, el aceite de oliva y el agua.
Añadí también a la mezcla el polvo de hornear y el queso rallado. Combiná todos los ingredientes hasta crear una masa, la cual deberás amasar varios minutos y luego estirar con ayuda de un palo de amasar.
A continuación, retirá los bordes de la masa y formá un rectángulo con ella. Luego, cortá también los cuadraditos y ubicá los bizcochitos sobre una placa con rocío vegetal. No te olvides de pincharlos con un tenedor. Llevalos al horno a 180°C durante 20 minutos, hasta que estén dorados. ¡Deliciosos!