Arrollado de espinaca y queso sin harina: una receta rendidora y rica para almorzar o cenar

Sin importar de qué momento del día se trate, es común que no siempre tengamos el tiempo que nos gustaría para cocinar distintos platos. Por eso, te traemos una magnífica opción: la creación de un arrollado de espinaca.

Este arrollado de espinaca no solo se destaca por su increíble combinación de sabores, sino también por lo fácil que te resultará elaborarlo. En cuestión de unos minutos, estará listo para disfrutarlo.

Asimismo, se trata de una receta libre de harinas, por lo que es una alternativa perfecta para resolver el almuerzo o la cena de manera rápida, pero sin consumir calorías extra, lo que te permitirá cuidar tu cuerpo. Tomá nota y no te pierdas de nada.

Ingredientes:

4 fetas de queso de máquina

2 huevos

2 tazas de espinaca cortada

2 fetas de jamón cocido

Modo de elaboración:

En primer lugar, para crear tu arrollado de espinaca, tendrás que añadir las fetas de queso de máquina sobre una sartén con rocío vegetal, seguidas por las fetas de jamón.

Sobre estos ingredientes, deberás sumar la espinaca ya cortada. Por otra parte, tendrás que batir en un recipiente los 2 huevos y, una vez listos, añadilos sobre la espinaca como paso siguiente.

Cubrí la sartén con la tapa y dejá que se cocine durante 2 o 3 minutos. Pasado el tiempo, tendrás que comenzar a formar el arrollado de espinaca con ayuda de la espátula, enrollando y dando vuelta con mucho cuidado tu preparación. De esta manera, solo restará que cortes las porciones para disfrutar de un exquisito almuerzo o cena exprés. Te aseguramos que esta receta será tu gran aliada cuando estés con poco tiempo para cocinar.