ENSALADA DE ESPINACAS
Ensalada de espinacas, pepino y nueces: probá esta versión saludable y bien nutritiva
Te encantará esta opción.Una de las opciones que podés practicar esta semana y que te va a enamorar por la mezcla de sabores y aromas es esta. Se trata de una ensalada de espinacas y nueces, que además de ser muy saludable y proteica, la vas a resolver en un ratito. Anotá todo lo que necesitás, porque no vas a parar de hacerla.

Ingredientes
- Hojas de espinaca
- Rodajas de pepino
- Nueces troceadas
- Pasas de uva
Paso a paso
Una vez que reúnas lo que necesitás para esta riquísima receta, vas a proceder a lavar primero las hojas de la espinaca, para que queden totalmente limpias y puedas combinarlas con los otros ingredientes. Cuando ya la tengas lista, tenés la opción de dejarla cruda o cocinarla un ratito en una sartén con trocitos de ajo y cebolla (opcional).

Si decidís dejar todo crudo, lo cual también le aportará sus nutrientes y sabores particulares, vas a mezclar esas hojas de espinaca con pedacitos de ajo. Luego, le vas a sumar sal y condimentos (a gusto), jugo de limón y, para darle el toque final, las nueces troceadas, que serán la "frutilla del postre" de esta receta.
Otra de las claves será el pepino, el cual te conviene cortar muy finito para que no sea tan invasivo. Esto dependerá de tu gusto, pero sin dudas esta mezcla increíble, además de aportarte muchos antioxidantes, te va a dar mucha energía y dejará tu cuerpo muy liviano.
Cuando ya tengas la ensalada de espinaca lista, vas a echar gotitas de aceite de oliva, lo que te aportará grasas saludables y le dará ese toque extra riquísimo. Poné en práctica este paso a paso facilísimo y muy práctico de hacer, incluso te puede servir para vianda, ya sea para la oficina o para darle a tus hijos cuando van a la escuela.