Muy fácil de hacer: así es la receta de brownies que prepara Felix para los integrantes de Stray Kids

Felix se ha caracterizado por ser uno de los integrantes que más disfruta cocinar postres para sus compañeros de Stray Kids. Por eso, ha aparecido en varios contenidos del grupo haciendo su popular receta de brownies, con la cual ha querido agasajar a los integrantes o simplemente compartirlos como una muestra de su cariño.

Por eso, es común que los artistas de Stray Kids tengan como referencia esta receta de Felix a la hora de comer brownies. Debido a la popularidad que obtuvo este postre entre Stay, el nombre oficial del fandom, el cantante de "God's Menu" decidió compartir su receta y todos sus secretos para hacer este aperitivo a su manera.

Los ingredientes para hacer el brownie de Felix son:

• 115 g de manteca sin sal derretida
• 30 g de cacao en polvo
• 100 g de azúcar glas
• 100 g de azúcar morena
• 1 cdita de esencia de vainilla 
• 1 cdita de café en polvo
• 2 huevos
• 100 g de harina leudante 
• 20 g de harina 0000
• 1 pizca de sal
• 150 g de chocolate 

El primer paso para hacer los brownies de Felix es colocar en un bowl la manteca, el azúcar morena y glas, la esencia de vainilla, el café en polvo y los huevos. Mezclá bien todos los ingredientes hasta conseguir una preparación homogénea y sin grumos.

Cuando esté listo, en otro recipiente agregá de manera tamizada los dos tipos de harina y la sal. Uní los ingredientes secos y luego agregalos en forma de lluvia a la mezcla del primer bowl. Mezclá con una paleta realizando movimientos envolventes hasta que todo esté bien integrado.

Luego, se derrite el chocolate y se añade a la preparación de manera envolvente. Para la cocción, se debe preparar un molde para horno previamente engrasado y se vierte la mezcla de manera pareja por todo el recipiente.

Se precalienta el horno a 180°C y se cocina por aproximadamente 20 a 25 minutos, o hasta que, al introducir un palito, este salga limpio. Después, se desmolda y se deja enfriar a temperatura ambiente. Se pica en las porciones deseadas y estará listo para servir.