Pasta frola de dulce de leche: salí de lo clásico y preparate esta irresistible y fácil receta

En cualquier hora del día podés llevar adelante una receta, ya sea para disfrutar en el momento o para compartirla más tarde con tu pareja, hijos o con vos mismo si realmente tenés muchas ganas. Los argentinos se caracterizan por dedicarle mucha cabeza y tiempo a la comida, y es por eso que la pasta frola se ha convertido desde hace mucho tiempo en una de las opciones más comunes para preparar, incluso en ocasiones especiales como cumpleaños o reuniones. Sin embargo, en esta oportunidad, te vas a sorprender porque el relleno no es de membrillo como es usual, sino de dulce de leche.

Ingredientes

-1 huevo

-2 peras o manzanas pisadas

-Esencia de vainilla (a gusto)

-3/4 de taza de azúcar

-3 tazas de Harina leudante o podés combinar con avena

-400 gramos de dulce de leche

En simples pasos

La pasta frola que te traemos hoy, fuera de lo tradicional, realmente te va a enamorar por lo sencilla que es de hacer y por lo sabrosa que queda. El membrillo por sí solo es exquisito, y ya conocemos cómo queda esa mezcla con la masa de la pasta frola, pero con el toque de dulce de leche resultará aún más diferente y adictiva. Lo primero que vas a hacer es mezclar en un recipiente el huevo, la fruta pisada, la esencia de vainilla y la harina.

Una vez que hagas esto, con tus manos te vas a ayudar y vas a amasar muy bien. Luego, vas a separar un pedazo para que puedas armar las tiras al final de la receta, y con el resto vas a estirar la masa de forma circular sobre alguna fuente para horno, muy bien estirada. Una recomendación: la fuente tiene que estar enmantecada y enharinada o podés rociar con aceite vegetal para que no se pegue. Una vez que coloques la masa estirada, vas cubrirla con dulce leche y por encima vas a colocar las tiras de masa que separaste al principio. Finalmente, va al horno durante 20 a 30 minutos y ¡listo! Te va a quedar espectacular la pasta frola con dulce de leche.