Galletitas Rhodesia: ahorrate unos pesos y preparalas en casa con solo 2 ingredientes

No hay necesidad de invertir demasiado dinero para hacer recetas que igualen a los postres comerciales más populares. Entre aquellos que se pueden replicar en casa con pocos elementos están las galletitas Rhodesia, una de las más buscadas en kioscos y mercados.

Para hacer la versión casera de este postre no hay que tener muchos conocimientos sobre repostería y, debido a que se hace en pocos pasos, es perfecta para compartir en una tarde de cocina con los niños, pues algunos pasos son perfectos para que ellos participen y colaboren en la creación de las galletitas.

Los ingredientes para hacer galletitas son:

• 1 paquete de galletitas operas (o aquellas que sean obleas con relleno sabor naranja)
• 150 g de chocolate amargo

Lo primero que tenés que hacer es retirar todas las galletas óperas del empaque y unir dos por uno de sus bordes, con ayuda del chocolate amargo, el cual debe estar derretido. Una vez estén todas emparejadas, se puede seguir al siguiente paso.

Con ayuda de un tenedor, se sumergen en el chocolate derretido y se humedece bien por todos lados. Luego, se escurren y se colocan en un papel enmantecado para evitar que se peguen y dejar que se sequen bien.

Este paso se puede acelerar si se llevan un rato a la heladera, si no se puede dejar a temperatura ambiente hasta que el chocolate esté más sólido. Una vez tenga esa consistencia, se podrá servir.

En caso de querer guardar algunas porciones, lo recomendable es colocarlas en un envase tapado y, si no hace mucho calor en el ambiente, se pueden dejar afuera de la heladera, pero si es un día caluroso, lo mejor es guardarlas en frío para que el chocolate se conserve en buen estado.