Cuadraditos de naranja: una receta perfecta para acompañar el café en estos días de frío

No importa si sos o no del team frío, ya que los días frescos se presentarán de igual manera, por lo que podés deleitarte acompañando un rico café con unos exquisitos cuadraditos de naranja. Se trata de una receta tan fácil de hacer como deliciosa y económica, para no gastar un solo peso de más.

Los expertos en pastelería señalan que estos cuadraditos de naranja resultan irresistibles para muchas personas no solo por presentar una textura ligera, sino también por lo prácticos que son al momento de su elaboración y el increíble aroma cítrico que emanan cuando están listos.

Ingredientes:

• Ralladura de una naranja.
• 5 cucharadas de aceite.
• 5 cucharadas de azúcar.
• 1 huevo.
• 2 naranjas exprimidas.
• 10 cucharadas de harina leudante.

Dependiendo del tamaño de estos cuadraditos de naranja, tendrás una receta tan rica como rendidora para tus mañanas o tardes de café caliente, razón por la que este manjar es considerado un viaje de ida en el arte culinario. Recordá que podés cocinarlos en una flip antiadherente-sartén doble o mandarlos al horno en una placa enmantecada, puesto que estamos ante una delicia exprés que estará lista en unos 25-30 minutos.

Preparación de estos exquisitos cuadraditos de naranja:

1. En un bol de cocina, poner la ralladura de una naranja y agregar tanto las 5 cucharadas de aceite como las de azúcar. Mezclar bien para que se integren.
2. Luego, añadir el huevo y el jugo de las dos naranjas exprimidas. Continuar mezclando para que se una todo.
3. Llegó el momento de sumar las 10 cucharadas de harina leudante. Integrar bien todo con el batidor manual hasta que no quede ningún grumo.
4. Por último, cocinar de cada lado por unos 15 minutos en la flip antiadherente-sartén doble o hornear a 180° por aproximadamente unos 25-30 minutos. La idea es que los bordes de estos cuadraditos de naranja estén levemente dorados.