Prepará en menos de un minuto crema de cacao sin azúcar, ideal para cuando tenés un antojo de madrugada

En el mundo de la repostería hay preparaciones que se pueden adaptar para aquellas personas que desean consumir menos cantidad de azúcar diaria. Una de esas recetas que se puede versionar sin cambiar su sabor es la crema de cacao.

Este tipo de dulce es perfecto para complementar tortas o galletas, además de poderse comer solo como aperitivo. Por eso, existe una forma de preparar la crema de cacao con menos cantidades de endulzantes sin que se ponga en riesgo factores importantes como su consistencia.

Para hacer la crema de cacao se necesita:

• 4 cucharaditas de cacahuete en polvo
• 2 cucharaditas de cacao
• Unas gotitas de vainilla o endulzante
• Leche o bebida vegetal

Lo primero que se debe hacer es colocar en un recipiente de vidrio, que servirá para guardar la mezcla, las cucharadas del cacahuete en polvo. Luego, se incorpora el cacao y las gotitas de vainilla, que será ingrediente encargado de sustituir la azúcar.

Una vez esté todo listo, se mezcla la preparación con ayuda de una cucharilla,y se agrega la leche en pequeñas cantidades hasta conseguir la consistencia deseada, lo importante es que no quede muy líquida, y si se desea usar para untar se debe obtener una preparación más cremosa.

Con la cantidad de ingredientes explicados en esta receta se puede obtener un cuarto de preparación, si se hace un vaso de mermelada, por lo que si se desea hacer más crema se deben duplicar las cantidades.

Para guardar la preparación solo se debe tapar el recipiente donde se hizo, y para consumirla hay que tener en cuenta que se debe manipular con cubiertos limpios para evitar que se deteriore más rápido. Para conservarla en buen estado se debe mantener  refrigerada en la heladera.

Cabe recordar que este tipo de receta se puede acompañar con pan, galletas, e incluso utilizar como relleno para bizcochos.