Arrolladitos primavera

Arrolladitos primavera: con pocos y deliciosos ingredientes para una cena exprés y económica

Probá esta delicia durante el finde.
domingo, 12 de mayo de 2024 · 04:30

Es domingo y un plan ideal para ponerle un broche de oro al fin de semana es enfocarse en la elaboración para el paladar. Aquí, te enseñamos cómo hacer los arrolladitos primavera.

Ideal para que agasajes a tu grupo familiar o para ese encuentro con amigos, es una receta apta para los que están dando los primeros pasos en la cocina o para los expertos culinarios que no se quieren quedar atrás.

Animate a realizar este rico plato.

Para los arrolladitos primavera necesitarás lo siguiente: 1 taza de harina común, agua 3/4 taza, aceite 2 cucharadas, 300 gramos de pollo, 1/2 morrón, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 cebolla de verdeo, 1 ajo y condimentos a gusto.

Con los elementos sobre la mesa, primero cortá todos los vegetales que son indispensables para esta receta de arrolladitos primavera

Una vez que hayas cortado todos los vegetales, iniciamos el segundo paso. En una sartén con aceite, salteá el pollo cortado en tiras o cuadraditos. A continuación, sumale ajo y dejalo en un plato.

Salteá los vegetales y sumá el pollo para el relleno de tus arrolladitos. Fuente: Fer Gigliello

Reutilizá la misma sartén y agregale todas las verduras que picaste anteriormente. Ahora, volvé a introducir el pollo y condimentá con las especias de tu preferencia, algunas de las más populares son el pimentón, la pimienta, sal, etc.

Por otro lado, iniciamos la elaboración de la masa para las empanaditas chinas o arrolladitos primavera. En un recipiente o bowl, colocá el harina, agua y aceite. Batí y obtendrás una masa con consistencia líquida.

Así es la forma que le tenés que dar a tu receta.

Casi sobre el final de esta exótica receta, calentamos la sartén y realizamos tapas parecidas a la de los tacos. Procurá dar vuelta y vuelta, y retirá las tapas de los arrolladitos primavera.

Ahora, llegó el momento de armarlas con dos tortillitas y el relleno en el centro. Luego, cerrá tus empanaditas chinas sin repulgue, solo envolviéndolas para que no pierdan los ingredientes.

Doralas en un sartén y degustá de estos crocantes arrolladitos primavera.

Finalmente, dorá tus empanaditas en una sartén con un poquito de aceite y cuando notés que estén crocantes, ya están listas para probarlas. ¡Buen provecho!

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