CEBOLLA
No gastes en sal común: así podés preparar cebolla en polvo para condimentar tus alimentos y comer más sano
Te vas a enloquecer con esta idea que harás en pocos minutos.Si de cocinar se habla, la mayoría de los argentinos se muestran muy entusiasmados de preparar ricos platos, especialmente si son 100% caseros. En esta oportunidad, te traemos una idea que no podés dejar de hacer porque solamente necesitás un ingrediente y en cuestión de 10 a 15 minutos, podés tener listo tu nuevo condimento de cebolla. Seguí los pasos y practicá este fin de semana.

Generalmente, para condimentar las comidas saladas se utilizan la sal, pimienta, provenzal, cúrcuma, orégano, entre otros, los cuales son muy ricos y regalan un inigualable aroma en toda la casa, sumando mucho sabor a tus platos favoritos. Sin embargo, con la cebolla vas a lograr hacer un condimento en polvo que te va a enamorar y desde ahora siempre lo tendrás presente en tu alacena.

Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es limpiar todas las cebollas y las vas a cortar en tiras muy finitas. Precalentá el horno mientras terminás de preparar esta verdura. Colocá las tiras de la cebolla en una placa apta para horno y vas a dejar que se horneen hasta que veas que están totalmente secas y sin humedad. Una vez que estén bien secas, separalas y llevalas a una licuadora o procesadora.

El siguiente paso es colocarlas en el artefacto y triturarlas bien hasta que se conviertan en polvo. En cuestión de pocos minutos vas a tener listo tu condimento hecho solamente con cebolla, sin ningún agregado, y vas a ver lo rico que queda, además del increíble aroma que sazonará tus comidas de una forma espectacular. Una recomendación: este condimento se puede conservar durante un año si lo guardás en lugares frescos.