Bombitas de pizza

Comenzá el finde 10 puntos y hacé estas deliciosas bombitas de pizza con muy pocos ingredientes

Un paso a paso en detalle para sorprender.
viernes, 14 de junio de 2024 · 11:30

Las bombitas de pizza son una deliciosa variante de la tradicional pizza, la cual se originó en Italia, pero que rápidamente consiguió instalarse en la mesa de todo el mundo. Esta receta se popularizó por su tamaño conveniente y su sabor concentrado. Estas pequeñas delicias son perfectas para fiestas, reuniones o como un bocado rápido. No hay dudas, es una comida que si bien no requiere de mucho conocimiento en cocina, te permite destacar como nunca antes con una alternativa que no todos conocen.

La receta básica consiste en una masa de pizza fermentada que se divide en pequeñas porciones, se rellena con ingredientes típicos de la pizza, como salsa de tomate y queso mozzarella, y luego se hornea hasta que estén doradas y crujientes. Algunas recetas sugieren agregar jamón, aceitunas o incluso variaciones más audaces, como rellenos de diferentes quesos o ingredientes picantes para aquellos que disfrutan de sabores más intensos. En este punto, está claro que lo fundamental es tu toque personal a la receta, incorporando ingredientes que te identifiquen, pero que sobre todo sean agradables para tus comensales.

La receta de bombitas de pizza es muy simple. Fuente: (@esteficolombo)

La clave de las bombitas de pizza está en su masa esponjosa y aireada, que al cocinarse forma una cáscara exterior crujiente mientras mantiene un interior suave y lleno de sabor. Además, su tamaño las hace ideales para personalizar cada bocado según los gustos individuales, lo que las convierte en un éxito seguro en cualquier mesa.

Ingredientes:

  • Harina 0000 250 g
  • Sal 5 g
  • Aceite 1 cda
  • Agua 150 ml.
  • Levadura seca 5 g
  • Salsa de tomate
  • Muzzarella.

Preparación:

Para comenzar con esta receta de bombitas de pizza, tomá un recipiente, colocá la harina, sal y agua.

Este paso a paso nunca falla. Fuente: (@esteficolombo)

A continuación, añadí aceite, levadura y una pizca de azúcar. Mezclá hasta conseguir una masa homogénea.

Si te gustan las pizzas, la base de esta receta ya es conocida para vos. Fuente: (@esteficolombo)

Estirá la masa, luego cortala en cuadrados y vas a colocar en el centro salsa de tomate.

Estirá la masa de manera tal que no quede ni muy fina, ni muy gruesa. Fuente: (@esteficolombo)

Añadí queso muzzarella y cerrá en forma de bolitas, el objetivo es darle forma de bombitas a estas pizzas.

La receta de bombitas de pizza es increíble. Fuente: (@esteficolombo)

Coloca estas bombitas de pizza en una placa para horno y mandalas a 180 °C hasta que estén doradas.

Tenés que estar atento a la cocción de esta receta. Fuente: (@esteficolombo)

Sin lugar a dudas, esta receta de bombitas de pizza te permite encontrar una alternativa al tradicional bocadillo. Por fuera están crujientes, mientras que por dentro siguen esponjosas.

El resultado de estas bombitas de pizza es bocadillo delicioso. Fuente: (@esteficolombo)

No dejes de lado esta preparación que te sacará de apuros en más de una oportunidad. Las bombitas de pizza son una entrada ideal para esas reuniones con amigos, ya que tiene la medida justa.