Aprovechá que está de temporada: la receta de pan de zapallo que te salva cualquier cena en minutos

¿Querés sorprender a tu familia y cocinarles algo delicioso? Probá con hacerles un exquisito pan de zapallo que, como verás a continuación, no requiere de muchos ingredientes y es tan fácil de llevar a cabo como sabroso al paladar. Se trata de una elaboración que te salva cualquier cena en minutos tras usarla de acompañamiento en tus comidas principales, de aperitivo o incluso como panes de hamburguesas.

Los maestros de la cocina aseguran que siempre querrás hacer este manjar de los dioses porque no solo tenés que limitarte a seguir el paso a paso de esta receta, sino también innovar en esta preparación y combinar diferentes productos alimenticios. ¿Cuáles podrían sentar como anillo al dedo? Las semillas de chía, lino o sésamo.

Ingredientes:

• 500 g de harina 000.
• 20 g de levadura fresca.
• 1 cucharadita de azúcar.
• 300 g de puré de zapallo.
• 1 cucharada y media de sal.
• Aceite de oliva y 100 ml de agua tibia.

No pierdas más tiempo y hacé esta delicia en casa para deleitar a grandes y chicos, ya que el pan de zapallo se destaca por su textura suave, riquísima y muy presentable. Exacto, si te animás a darle la forma de una calabaza con la ayuda de unos hilos, los más pequeños de casa estarán encantados de probarlo.

Cómo hacer este exquisito pan de zapallo para salvar cualquier cena:

1. En un bol de cocina, colocás la harina con la levadura fresca en el centro y la cucharadita de azúcar. Por fuera de estas, agregás la sal con el chorrito de aceite y el puré de zapallo que debe estar bien frío.
2. Comenzá a mezclar todo y agregá el agua tibia de a poco. Amasar hasta formar una masa lisa y homogénea. Tapá esta y dejala descansar hasta que duplique su tamaño.
3. El paso siguiente es dividir la masa en bollitos del mismo tamaño. Podés hacer que tu pan de zapallo tenga la forma de una calabaza o simplemente colocar la masa en un molde apto para horno.
4. Para un sabor extra, pincelá tu pan de zapallo con un huevo y llevalo a horno precalentado a 200° por 15-20 minutos aproximadamente. Listo, disfrutalo como más te guste.