No tires la crema cortada: mirá cómo podés recuperarla con este truco viral que es un 10 para tus recetas

El reciclaje es una de las temáticas que se aplica en los diferentes ámbitos, a pesar que es furor en las manualidades, lo cierto es que también son muchas las técnicas para que ahorres en la cocina y hoy te contamos cómo darle una nueva oportunidad a la crema cortada.

Si sos una de las personas que te olvidaste en la heladera este ingrediente que se utiliza en muchas recetas, tanto saladas como dulces, no lo tires.

Es un truco viral el que te salvará y evitará que gastes demasiado dinero. Para que recuperes la crema cortada, tendrás que colocarla en una cacerola y llevarla a la hornalla hasta que adquiera una consistencia líquida. En este paso, no es necesario que tenga que hervir para que la saques del fuego.

Retirá la crema cortada de la cacerola y llevala a un vaso. A continuación, procesala con una procesadora o una minipimer por alrededor de unos minutos.

Colocá tu ingrediente recuperado en un recipiente para que se enfríe. Una vez que hayas chequeado que la crema de leche está fría, la llevás a la heladera.

Cuando estés por utilizarla, colocá la crema en un recipiente o bowl y batí con la batidora y verás cómo quedará atrás esa crema cortada.

De esta manera, ahorrarás unos pesos y tendrás en tu heladera el elemento necesario para que te pongas manos a la obra con una receta ideal para que despidas este fin de semana doble XXL. ¡Probá este método culinario casero y consagrate en la cocina!.