Brownies versión fit, sin harina ni lactosa: vas a amar esta receta para comer sin culpa

Si estás en plan de cuidarte, pero te puede lo dulce y necesitás de vez en cuando consentir estos antojos, entonces deberías probar con varias versiones que dan vueltas de recetas fit que no llevan harina ni lactosa. Por ejemplo, unos exquisitos brownies chocolatosos.

También pueden ser una opción ideal para regalarle a ese amigo que no quiere consumir harinas refinadas o es intolerante a la lactosa. Se hace con ingredientes simples que seguramente tenés en casa y en poco tiempo. Hacelo y comenzá la semana sin culpas.

Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de brownies chocolatosos fit son los siguientes:

• 2 bananas maduras
• 2 huevos
• Chorrito de miel o stevia a gusto
• 220 ml bebida vegetal de almendras, coco u otro
• 180 gr avena instantánea
• 50 gr cacao amargo
• Polvo para hornear
• C/n de chocolate
• Opcional: granitos de sal

Lo primero que tenés que hacer en esta preparación es buscar la licuadora porque ahí vas a hacer todo. Necesitás dos bananas maduras, de esas que ya están a punto de ir a parar a la basura.

Colocalas peladas en el vaso de la licuadora junto con el huevo, un chorrito de miel o el endulzante que te guste y la bebida vegetal. Por encima colocá también la avena, el polvo de hornear y el cacao amargo.

Encendé la licuadora y procesá todo muy bien, los ingredientes tienen que quedar como una pasta. Por otro lado, vas a cortar unos pedacitos de chocolate amargo que vas a integrar también en la preparación.

Llevá a un molde para horno engrasado y, por encima, colocá un poco más de trocitos de chocolate y, opcionalmente, unas escamas de sal que le darán el toque. Horneá por 20 minutos a 180 grados y ya vas a tener listos estos brownies fit para disfrutar.