Dulces, para cocinar o para ensaladas: cómo elegir el pimiento perfecto para tus comidas observando solo un detalle

¿Sabías que existe un truco casero para descubrir si un pimiento es más dulce y apto para realizar unas ricas ensaladas? En esta oportunidad, te vamos a mostrar cómo podés elegir la verdura correcta para tus comidas, es decir, solo necesitás observar un detalle y dar con el vegetal adecuado.

Por otro lado, es preciso resaltar que los pimientos maduros ayudan notablemente a mejorar nuestro organismo y la salud en general, ya que aportan una gran cantidad de antioxidantes, cuentan con un bajo aporte calórico, contribuyen a evitar el entretenimiento y cooperan en el control de los niveles de colesterol.

La clave para conocer a los pimientos y elegir el adecuado para tus preparaciones culinarias

Según los expertos en jardinería, podés aprender a distinguir qué tipo de pimiento estás consumiendo mirando su género, femenino o masculino, razón por la que podrás descubrir que uno es apto para comidas frescas y el otro para preparaciones culinarias que llevan una cocción previa. ¡Atención aquí, ya que solo tendrás que observar sus lóbulos!

El pimiento que contiene cuatro lóbulos es llamado femenino, pues esto quiere decir que este vegetal es más dulce y jugoso. En ese sentido, resulta ideal para comerlo en ensaladas y platillos frescos. No obstante, el de tres lóbulos (masculino) es el de sabor amargo y se usa para cocinar salsas, asados, tartas, etc.

¿Otro trucazo de cocina infalible para tener siempre en cuenta y hacer todo más sencillo a la hora de preparar algo rico? Los especialistas en huertas orgánicas desvelaron que no hace falta tener un cuchillo para sacar el tallo del pimiento, dado que podés hacer un poco de presión con tus dedos y sacarlo de la forma más fácil. ¡Ahora te toca escoger a vos!