Torta matera con la receta de los "5 vasos": probá esta versión de la abuela tan suave como manteca y súper rica

Si tenés ganas de disfrutar de una merienda a puro sabor, pero sin gastar de más, existe una receta que jamás falla y que seguramente sea del agrado de todos en casa. Por eso, en el día de hoy te traemos una grandiosa solución que implica la elaboración de una torta matera.

Esta torta matera es popular por una receta conocida como los “5 vasos” y te brindará a cambio una opción dulce deliciosa mediante unos pocos pasos sumamente sencillos.

Para disfrutar de una agradable tarde con los tuyos y de la mano de unos ricos mates, no podés dejar de acompañar estos últimos con la preparación más sencilla y que te permitirá degustar una alternativa que presenta una masa suave como manteca, muy esponjosa y extremadamente deliciosa.

Ingredientes:

1 vaso de 875 cc de leche

1 vaso de 875 cc de aceite

1 vaso de 875 cc de harina de maíz

1 vaso de 875 cc de azúcar blanca

1 vaso de 875 cc de harina de trigo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de polvo para hornear.

Modo de elaboración:

Lo primero que deberás hacer para crear esta irresistible torta matera es volcar en un recipiente la leche, seguida por la taza de aceite y luego el azúcar. Batí e integra todo muy bien mediante el uso de un batidor de mano, hasta que el azúcar se disuelva por completo.

A continuación, volcarás también sobre este recipiente la harina de maíz, para revolver todo nuevamente y, cuando se haya integrado a la mezcla, sumarás en último lugar la harina de trigo.

Cuando la mezcla no presente grumos, añadirás una cucharadita de esencia de vainilla y una cucharadita de polvo para hornear. Integrá nuevamente todo y colocá la preparación a un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevá tu torta matera al horno precalentado a 180 °C durante 40 minutos, para poder disfrutar luego de esta verdadera delicia.