Bocaditos de cheese burger: te vas a enamorar de esta facilísima receta para la juntada con picadita

Los fines de semana son definitivamente para innovar, y por supuesto, tenés que probar cosas nuevas en la cocina. Una de ellas pueden ser unos ricos bocaditos de cheese burger, ideales para la juntada con amigos en la que te toca llevar algo para complementar la picada.

Con estos, vas a ver cómo todos te piden la receta y pueden comerse con las manos para no tener que ensuciar tanto. Las vacaciones están para romper un poco las reglas y consumir cosas diferentes. Las hamburguesas son amadas por casi todos, así que no podés fallar.

Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de bocaditos de cheese burger son los siguientes:

• 2 cebollas moradas
• 2 dientes de ajo
• Medio kilo de carne picada
• Sal y pimienta a gusto
• Perejil
• 3 cucharadas de ketchup
• 3 cucharadas de mostaza
• 1 paquete de tapas de empanadas
• Queso cheddar a gusto (puede ser otro queso)
• Queso rallado a gusto

Lo primero que tenés que hacer en esta preparación es picar la cebolla, y luego ponerla a saltear con un chorrito de aceite hasta que esté transparente. En ese momento, vas a agregar la carne picada.

Revolvé para que la carne se integre y desarme un poco, y añadí sal y pimienta a gusto, además de un poco de perejil picado. Dejá cocinar unos 5 minutos y luego agregá también el ketchup y la mostaza. Remové hasta integrar y tapá hasta que se termine de cocinar por unos 15 a 20 minutos más.

Podés buscar las tapas de empanadas de copetín o las tradicionales, cualquiera te va a servir. Para formar estas hamburguesas, vas a rellenar las tapitas con un pedazo de queso, el relleno y otro pedazo de queso. Cerrá las tapitas de manera que queden redondas.

Pintá cada paquetito por encima con huevo batido y agregá un poco de queso rallado. Llevá a una placa para horno y cociná hasta que estén dorados. Dejalos enfriar y ya están listos para disfrutar estos bocaditos de cheese burger.