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Un clásico bien mexicano pero con un toque argentino: chimichangas de salchicha, deliciosos y fáciles de hacer
Prepará estas chimichangas que son riquísimas.
En el presente artículo, te traigo una receta innovadora que fusiona la comida mexicana con un toque argentino: las chimichangas de salchicha.
Para empezar, corta las salchichas en diagonal y saltealas con cebolla en una sartén. Añadí crema de leche y salsa chipotle, y deja que se reduzca un poco. Agrega una buena cantidad de queso para darle una textura cremosa.
Para armar las chimichangas, usa tortillas burreras, que son perfectas para esta receta. Coloca un poco de la mezcla de salchicha en el centro y cerra como un burrito. Freí las chimichangas en aceite caliente hasta que estén bien crujientes por fuera.
Para la salsa picante, saltea cebolla, chile jalapeño y ajo, luego procesalos con palta, vinagre y aceite. Agrega agua hasta obtener la consistencia deseada. Serví las chimichangas con la salsa y un toque de cilantro fresco.
Estas chimichangas de salchicha son un platillo delicioso y crujiente que combina lo mejor de la cocina mexicana con un sabor único.
Tacos express de carne asada
Por otro lado, si buscas algo rápido y delicioso, los tacos express de carne asada son perfectos. Solo marina la carne con jugo de limón, ajo, cebolla y especias, y luego cocinala a la parrilla hasta dorarla. Corta en trozos pequeños y colocala en tortillas de maíz.
Acompaña los tacos con cebolla, cilantro y salsa picante. Para un toque extra, agrega rodajas de aguacate y unas gotas de limón. Los tacos express son rápidos de preparar y perfectos para disfrutar en cualquier momento.
