CHEESECAKE

Cheesecake de chocolate sin harinas ni azúcar: más suave que manteca y delicioso para comer sin culpa

Te vas a sorprender con el resultado tan perfecto.
domingo, 12 de enero de 2025 · 10:34

Si hay un postre u opción sabrosa que muchos eligen a la hora de visitar una pastelería o de pedir un fin de semana en casa para disfrutar con la familia, es, sin dudas, el cheesecake. En esta oportunidad, queremos enseñarte a preparar el tuyo de una manera muy fácil y con pocos ingredientes. Si sos muy fanático de este tipo de opciones sanas, pero deliciosas, prestá atención a todas las ideas que te compartimos durante la semana porque vas a enamorarte.

Hacé este cheesecake riquísimo en simples pasos. Fuente: (@eg.nutricion).

Ingredientes

- 4 huevos

- 250 gramos de queso untable o yogur griego

- 100 gramos de chocolate amargo derretido

- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo

 

Paso a paso

Este cheesecake realmente queda muy rico y saciante, y no pararás de practicar esta idea chocolatosa porque en casa te lo van a pedir muchísimo, incluso para un cumpleaños. Mezclá en un bol o taza los huevos, sumá el queso o yogur griego, el chocolate derretido y el cacao amargo, e integrá todo.

Mezclá los ingredientes.

 

Te va a encantar esta opción.

 

Llevar a una ollita.

Cuando ya tengas lista esta mezcla chocolatosa, vas a volcarla sobre una ollita o fuente apta para horno, previamente enmantecada y enharinada, y llevá al calor a fuego medio por unos 35 a 40 minutos hasta que quede totalmente cocinado y perfecto.

El resultado.

Cuando veas que ya está bien cocinado el cheesecake, ya podés sacarlo del fuego y esperar a que se enfríe. Por encima podés colocar cacao rallado o pedacitos de chocolate, ya sea negro o blanco, los cuales son deliciosos y si los derretís unos minutos, mucho mejor, o el agregado que vos quieras. 

De una forma muy simple y rápida, vas a resolver esta receta de cheesecake soñada, pero saludable que es lo más importante. Es una opción más baja en calorías y no tenés que preocuparte por subir mucha grasa e ir corriendo al gimnasio.

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