MANTECA DE MANÍ

Manteca de maní casera: fácil, económica y súper rendidora, la receta perfecta para untar o comer a cucharadas

Ahorrá una buena cantidad de dinero con esta preparación casera.
viernes, 24 de enero de 2025 · 03:18

Ciertos productos que fácilmente podemos adquirir en algún almacén o supermercado cercano son ideales para disfrutar de desayunos o meriendas increíbles, ya sea que los combinemos con tostadas o que los usemos con otras preparaciones. Además del queso crema o la mermelada, también podemos mencionar aquí a la manteca de maní.

En lugar de gastar una fortuna en la manteca de maní envasada, podés optar por elaborar tu propia versión casera, de manera fácil, sin gastar de más y con una preparación de lo más rendidora.

En simples pasos obtendrás esta deliciosa manteca de maní. Fuente: (@chefpacoalmeida)

Sin importar si planeás usarla para untar tus tostadas o añadirla a tus bizcochuelos o budines, este plato te encantará a tal punto que querrás comer tu manteca de maní casera a cucharadas. Tomá nota de todo lo necesario para ponerte manos a la obra y degustarla durante la merienda de hoy.

Ingredientes (para un frasco grande):

1 kilo de maní tostado sin sal

4 cucharadas de miel

1 cucharada pequeña de sal

50 cc de aceite

Agua en cantidad necesaria.

Modo de elaboración:

Lo primero que tendrás que hacer para crear tu manteca de maní es calentar este último en una sartén o en el horno. Es fundamental que el maní esté caliente para que logre liberar sus aceites.

Cocina el maní en una sartén o en el horno. Fuente: (@chefpacoalmeida)

Luego, tendrás que llevarlos a la procesadora, un procedimiento que requiere algo de tiempo, por lo que puede llevarse a cabo en partes hasta que el maní quede bien molido. Alcanzado este punto, añadirás el aceite, la sal, la miel y luego algunas gotas de agua caliente.

Luego, tendrás que sumar los restantes ingredientes. Fuente: (@chefpacoalmeida)

Tendrás que seguir procesándolo en varias etapas, pausando la procesadora, removiendo y así sucesivamente hasta que adquiera una consistencia cremosa. Una vez lista la manteca de maní, tendrás que traspasarla a un frasco hermético y llevarla a la heladera. Exquisita e ideal para todos tus desayunos y meriendas.

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