PALITOS HELADOS DE CHOCOLATE
Palitos helados de chocolate: súper cremosos y económicos, la receta perfecta para darte el gusto este verano
Hacer estos heladitos es muy sencillo y lograrás sorprender a todos en tu familia.Si buscás una forma deliciosa y accesible de disfrutar del verano, no hay nada mejor que preparar unos palitos helados de chocolate caseros. Con una receta fácil de seguir, estos heladitos se convierten en la opción perfecta para combatir el calor sin gastar de más. Con su textura cremosa y su irresistible cobertura de chocolate, son ideales para disfrutar en familia o con amigos, convirtiéndose en el dulce perfecto para cualquier momento del día.
Para lograr esta receta, solo necesitarás unos pocos ingredientes que ya tenés en tu alacena. La base cremosa de estos helados se consigue con leche, mientras que el cacao amargo le da ese sabor intenso y delicioso. Un toque de azúcar completa la mezcla, lo que equilibra la dulzura y resalta los sabores de manera perfecta. Estos ingredientes, simples pero efectivos, se combinan para crear unos palitos helados de chocolate que serán mejor que los comprados.

A continuación, encontrarás la lista completa de todos los ingredientes necesarios para preparar este delicioso postre, que encantará tanto a grandes como a chicos. No pierdas más tiempo y animate a hacer estos palitos helados de chocolate para impresionar a tu familia y recibir todos los elogios, como un verdadero pastelero experto.

Ingredientes
- Leche 500 ml
- Azúcar 50 g
- Chocolate 150 g
- Cacao amargo 1 cda
- Maicena 1 cda.
Preparación
- En una cacerola, colocá la leche y reservá un cuarto para más adelante. Añadí el azúcar junto con el cacao amargo y mezclá bien.
- Llevá al fuego hasta que se caliente. Retirá del fuego y agregá el chocolate picado. Dejalo reposar por 5 minutos.
- Pasados esos minutos, mezclá hasta que el chocolate se disuelva completamente. Reservá.
- En un bowl, colocá la maicena e incorporá la leche que reservaste en el primer paso. Mezclá hasta que no queden grumos.
- Sumá la maicena con leche a la otra preparación, mezclá bien y volvé a llevar al fuego. No dejés de revolver hasta que rompa hervor. Una vez que rompió hervor, cociná 1 minuto más, sin dejar de revolver.
- Volcá la preparación en los moldes para helado o en cualquier otro recipiente similar. No te olvidés de colocar los palitos. Llevá al freezer unas seis horas para que se congelen y tomen consistencia.

Ya están listos estos palitos de helado de chocolate casero, ideales para disfrutar durante el verano.