HAMBURGUESAS

Hamburguesas de verdura: imperdibles para tu próxima cena y sin tener que gastar fortuna en carne

Enamorate de esta idea riquísima.
martes, 4 de febrero de 2025 · 18:31

Uno de los platos más consumidos por la mayoría de los argentinos es, sin dudas, la hamburguesa. No solamente las de carne o pollo, sino también las opciones con verduras y queso, que se han vuelto muy populares en los últimos años entre los amantes de la cocina. En esta nota, te dejamos una idea súper rica y que vas a hacer en unos minutos: hamburguesas de verduras caseras. 

Lucite con estas hamburguesas exquisitas.

Ingredientes

- Acelga o espinaca (200 gramos)

- 200 gramos de arroz cocido

- 1 huevo

- 3 unidades de tomate

- 2 cucharadas soperas de polenta

- 1 cucharadita de sal

- Media taza de cebolla y morrón salteado

 

Paso a paso

Lo primero que vas a hacer, después de reunir todos los ingredientes, es colocar la acelga o espinaca bien lavada previamente y cocida, ya sea hervida o rehogada. Luego, vas a sumar el arroz cocido (puede ser integral o común), el huevo, la sal, los condimentos, el tomate picado, la polenta y la cebolla con el morrón previamente cocinados.

Mezclar ingredientes en un bowl.

Una vez que tengas esa mezcla en un bowl, vas a llevarla a moldes de hamburguesas si tenés. La idea es agregar una parte de la mezcla, aplastarla bien, colocar un trozo de queso (también podés usar jamón) y luego cubrir con más mezcla de hamburguesa.

Formá las hamburguesas y rellenar.
Llevar a horno.

Cuando tengas listas las hamburguesas, colocalas sobre una placa apta para horno. Podés añadir manteca en la base o usar papel manteca, y las dejás allí al menos por 20 minutos, o hasta que veas que están listas.

Te van a quedar perfectas.

Pasado ese tiempo, las hamburguesas de verduras caseras estarán listas y no vas a poder creer lo ricas que salen. Ponete manos a la obra y a disfrutar de este plato delicioso. Lucite con este paso a paso súper fácil y económico.

Otras Noticias