Pizza líquida

Pizza líquida: con el menor esfuerzo, hacé esta tremenda receta de las abuelas que nunca falla

La preparación se hace con pocos ingredientes.
martes, 4 de febrero de 2025 · 15:53

Hay preparaciones ideales para hacer cuando se espera la visita de amigos y se quiere hacer una picada que pueda sorprender a todos los comensales. Entre las recetas conocidas por sus ricos sabores está la pizza líquida, que se hace en sencillos pasos y rinde para muchas porciones.

Además, este tipo de plato se puede hacer con menos de 10 ingredientes, por lo que tampoco es necesario invertir demasiado dinero en el mercado. La pizza líquida se puede hacer de diferentes sabores para que se adapten a los gustos de todos los comensales.

Pizza liquida
Esta preparación se hace en sencillos pasos.

Los ingredientes para hacer pizza líquida son:

  • 500 gr de harina leudante
  • 10 gr de sal
  • 3 cdas de aceite
  • C/n de soda
  • Relleno de su preferencia: puede ser pasta de tomate, queso mozzarella, oregano y aceitunas.
Pizza liquida
La preparación rinde para varias porciones.

El primer paso para hacer la pizza líquida es colocar, en un bowl, la harina de manera tamizada, para que se evite que la masa forme grumos. Luego, se añade la sal, aceite y soda. Se amasa hasta conseguir una mezcla homogénea. Este paso se puede hacer con ayuda de una paleta, debido a que la preparación quedará un poco líquida.

Una vez que esté listo, se prepara un molde para pizza con un chorrito de aceite y se añade la cantidad de mezcla necesaria para cubrir toda la superficie. Para que alcance para dos porciones, se puede distribuir en moldes redondos de 28 cm.

Pizza liquida
La receta puede tener diferentes coberturas.

Se lleva al horno a 180° C por 15 minutos y, antes de que comience a dorar, se retira para colocar la salsa de tomate y los ingredientes que desee para la cobertura. Se vuelve a llevar a cocción por unos 10 minutos más y estará lista para picar en las porciones deseadas.

Si deseás hacer dos pizzas, se puede variar de relleno y agregar morrón, aceitunas negras, anchoas, jamón o cualquier otro ingrediente de su preferencia para personalizarla.

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