Donas fit listas en menos de 5 minutos: con pocas calorías, esponjosas y muy ricas para la merienda

Es probable que, con la llegada del año nuevo, te propusiste llevar a cabo un cambio en tu alimentación, lo que puede implicar adaptar algunos platos a versiones más saludables. Por eso, si querés disfrutar de algo rico sin dejar de cuidar tu cuerpo, no podés dejar de preparar unas irresistibles donas fit.

Estas donas cuentan con ingredientes mucho más sanos y bajos en calorías, y que te brindarán a cambio un plato ideal para la hora de la merienda, ya sea que lo disfrutes con unos ricos mates o con la infusión de tu preferencia.

Tomá nota de todos los ingredientes involucrados en esta receta, que no te llevará ni 5 minutos, y preparala en casa hoy mismo para disfrutar de una merienda distinta e increíble.

Ingredientes:

• 60 gramos de harina de almendras
• 3 huevos medianos o 2 huevos grandes
• 120 gramos de yogurt natural
• 60 gramos de coco rallado
• 1 ½ cucharada de eritritol
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el glaseado:

• Chocolate blanco sin azúcar derretido

Modo de elaboración:

Lo primero que tendrás que hacer para obtener tus donas saludables es colocar en un recipiente los huevos, el yogurt, la harina de almendras, el coco rallado, el eritritol y la esencia de vainilla.

Deberás licuar muy bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, deberás volcar la preparación obtenida en un molde para donas y apto para microondas.

Tus donas tendrán que permanecer allí por un total de 4 minutos. Una vez listas, deberás esperar a que se enfríen, luego desmoldarlas y, como paso final, bañarlas con el chocolate blanco previamente derretido. Deliciosas y muy fáciles de hacer.