No tires el arroz que te sobró y hacete estas galletitas crackers con 2 ingredientes, súper ricas y en pocos minutos

Seguro más de una vez te sobró arroz y no supiste qué hacer con él. En lugar de desperdiciarlo, podés aprovecharlo de una manera deliciosa y original. Con una receta fácil y rápida, es posible convertirlo en unas crackers de arroz crocantes, ideales para cualquier momento del día. Con pocos ingredientes y sin complicaciones, vas a lograr estos snacks irresistibles que sorprenderán a todos en casa.

Para preparar estas crackers de arroz, solo necesitás arroz cocido y queso rallado. Estos dos ingredientes básicos se combinan fácilmente para lograr una masa con la que podés formar las galletitas. Lo mejor es que podés personalizarlas a tu gusto al añadirle hierbas aromáticas, especias o incluso un toque de pimienta para darles un sabor único. Además, si preferís un toque más crujiente, podés hornearlas durante unos minutos extra.

No pierdas más tiempo y prepará estas deliciosas y crocantes crackers de arroz, que te aseguramos no vas a poder dejar de comer. Son ideales para acompañar con lo que más te guste: desde quesos y fiambres, hasta dips cremosos. Tomá nota de esta receta.

Ingredientes

• Arroz
• Queso en hebras
• Sal, pimienta, tomillo (opcional)

Preparación

1. En un recipiente, colocá el arroz cocido junto con el queso. Condimentá con sal y pimienta, y mezclá bien hasta integrar.
2. Amasá la mezcla durante unos minutos y luego cubrila con papel film de ambos lados. Con un palo de amasar, estirá la masa bien finita.
3. Una vez que esté estirada, podés darle un toque extra de sabor al agregarle un poco de tomillo o las hierbas de tu preferencia. También podés reforzar con un poco más de sal. Con un cuchillo, cortá la masa, primero de forma vertical y luego horizontal para formar las galletas rectangulares o cuadradas.
4. Colocá las galletas en una placa y llevalas al horno precalentado a temperatura alta hasta que se doren. Si querés que queden aún más crujientes, pincelalas con un poquito de aceite antes de hornear.

Y ahora sí están listas. Así de fácil tenés unas deliciosas y crocantes crackers de arroz, perfectas para aprovechar el arroz que te sobró y no desperdiciar nada.