Nunca más tires las bananas pasadas, prepará esta deliciosa avena horneada en menos de 30 minutos

La avena horneada se convirtió en una de las opciones favoritas para quienes buscan un desayuno nutritivo, delicioso y fácil de preparar. Con su textura suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, este plato combina lo mejor de la avena tradicional con el encanto de la repostería. Además, su versatilidad permite adaptarla a diferentes gustos y necesidades dietéticas, convirtiéndola en una alternativa ideal para comenzar el día con energía.

Uno de los grandes beneficios de la avena horneada es su perfil nutricional. La avena es rica en fibra, lo que promueve una buena digestión y proporciona una sensación de saciedad prolongada. También contiene carbohidratos complejos que aportan energía sostenida, así como proteínas y grasas saludables. Al combinarse con ingredientes adicionales como frutas, nueces o semillas, la avena horneada se convierte en un desayuno completo y equilibrado.

Otra ventaja de este platillo es su versatilidad. Puede prepararse en grandes cantidades y refrigerarse para disfrutar durante la semana, ahorrando tiempo en las mañanas. También es posible personalizar las recetas según preferencias o restricciones alimenticias, como versiones sin gluten, sin lácteos o veganas.

Ingredientes:

• 2 bananas
• 1 cda. de mantequilla de mani
• 1 cda. de miel
• 1 taza de leche
• 1 y 1/4 de taza de avena
• Opcional: frutos rojos o chips de chocolate

Preparación:

Preparar este majar de avena horneada es muy sencillo. Para comenzar con esta receta, lo primero que vas a hacer es tomar un recipiente, al que vas a aceitar. Luego vas a colocar las bananas y las vas a pisar y a las que les vas a añadir mantequilla de maní y miel.

En el siguiente paso, vas a añadir la avena y la leche, y mezclá. De manera tal que quede una pasta homogénea. 

Ahora solo resta añadir lo que más te gusta, puede ser frutos secos o incluso chip de chocolates. Luego lo mandás a un horno moderado a por espacio de 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto. Una vez fuera del horno, se deja enfriar ligeramente antes de servir, también las pincelás con miel.

Sin lugar a dudas, la avena horneada es una opción nutritiva, práctica y deliciosa para el desayuno o incluso como merienda. Su facilidad de preparación, adaptabilidad y beneficios para la salud la convierten en una excelente alternativa para toda la familia. Incorporarla a tu rutina matutina no solo te permitirá disfrutar de un platillo sabroso, sino que también contribuirá a mantener una dieta equilibrada y saludable.