Torta saludable de avena y coco: sin azúcar, sin harina y con un sabor y textura únicos, una receta para el deleite

En la búsqueda de opciones más saludables para disfrutar de un buen postre, muchas personas optan por preparaciones con la menor cantidad de harinas y azúcares posibles. La torta de avena y coco se presenta como una alternativa perfecta.

Para quienes desean una comida sabrosa y nutritiva, sin dejar de lado el placer de un dulce antojo, esta receta de torta de avena y coco destaca por su equilibrio entre lo saludable y lo delicioso.

Gracias a la combinación de sus ingredientes, esta torta ofrece una textura húmeda y un sabor inigualable. Además, el uso de ingredientes naturales la convierte en una opción ideal para quienes quieren comer rico y saludable.

Hoy en Minuto Neuquén te vamos a explicar el paso a paso para preparar esta increíble torta de avena y coco de manera simple y con ingredientes fáciles de conseguir. Con pocos pasos, podrás obtener un resultado esponjoso y delicioso, así que animate a hacerlo.

Vas a necesitar:

• 2 tazas de avena
• 1 taza de harina integral
• 1 taza de leche descremada
• 4 huevos
• 100 g de coco rallado
• 200 g de dulce de leche sin azúcar
• 200 g de crema de maní

Paso a paso:

1. Colocar en un bol la avena, la harina integral y el coco rallado.
2. Agregar los huevos y la leche descremada, y mezclá hasta obtener una preparación homogénea.
3. Incorporar la crema de maní y el dulce de leche sin azúcar. Mezclá hasta que la textura sea uniforme.
4. Verter la preparación en un molde previamente engrasado.
5. Llevar a horno precalentado a 180°C y cocinar durante aproximadamente 35 minutos o hasta que, al insertar un palillo, salga limpio.
6. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.