Snacks dulces y sanos de banana con chocolate: sin gluten ni azúcar agregada, para que comas sin culpa

Seguramente hay días en los que deseás algo dulce pero sin salirte de la dieta. No hay por qué restringirse, con pocos ingredientes podés conseguir un snack dulce, rico y nutritivo, ideal para grandes y chicos. Un buen ejemplo, son unos bocaditos de banana y chocolate.

De hecho, podés hacerlos y tenerlos a mano para cuando te agarre un antojo dulce. Estos no llevan azúcar agregada, así que si no podés consumirla o no lo estás haciendo, es una excelente opción. Además, tampoco llevan gluten, por lo que son bajos en carbohidratos.

Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de snack dulce de banana y chocolate son los siguientes:

• 1 banana.
• Yogur natural firme sin azúcar o tipo griego.
• Chocolate desde 70% cacao sin azúcar.
• Mantequilla de maní sin azúcar agregada.

Lo primero que tenés que hacer en esta preparación es buscar alguna buena banana. En este caso, no es necesario que esté demasiado madura, pero sí debe estar firme para poder ir al congelador.

Cortá en rodajas las bananas y colocalas formando una flor sobre un trozo de papel manteca. Por encima, vas a agregar un poco del yogurt natural o griego. Asegurate de que no contenga azúcar, pero podés agregarle algún endulzante de tu preferencia.

Por encima, también agregá un poco de mantequilla de maní y llevá al congelador una hora o dos, hasta que estén bien firmes. Mientras vas a derretir el chocolate amargo a baño maría o en el microondas en intervalos de 15 segundos.

Cuando el bocadillo esté bien frío, colocá por encima el chocolate y dejá que tome una consistencia más dura en la heladera. Después, solo tenés que despegar los bocaditos del papel manteca y disfrutar de este delicioso snack dulce.