Torta matera de manzanas sin gluten y esponjosa: para esa tarde en la que el dulce es el protagonista

Para ese momento dulce del día, esta torta matera de manzana sin gluten es muy deliciosa y fácil de hacer. La torta matera tiene un sabor increíble gracias a sus ingredientes simples. Vas a necesitar 2 huevos, 2 manzanas (una rallada y otra en rodajas pequeñas), 1/4 de taza de aceite de oliva suave, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 de taza de azúcar mascabo o 4 sobres de stevia y 1 taza de harina sin gluten (de almendras o de coco: podés colocar la mitad de cada una).

Para preparar la torta matera, comenzá batiendo los huevos con el azúcar mascabo o stevia, aceite y extracto de vainilla. Luego, agregá la manzana rallada, el polvo de hornear y la harina (podés usar la que prefieras). Vertí parte de la mezcla en un molde enharinado, colocá las rodajas de manzana por encima y cubrí con el resto de la preparación. Por último, horneá a 180 grados por 40 minutos.

El resultado es una torta matera suave, esponjosa y llena de sabor. Perfecta para acompañar con una bebida caliente. No olvides guardar esta receta, seguro te encantará.  

Brownies de chocolate sin harina

Por otro lado, para esta receta de brownies de chocolate, vas a necesitar: 200 gramos de chocolate amargo, dos huevos, un cuarto taza de azúcar de coco, un cuarto taza de aceite de coco, una cucharadita de esencia de vainilla y una cucharadita de polvo de hornear.

Comenzá derritiendo el chocolate con el aceite de coco a baño maría o en el microondas. Luego, batí los huevos con el azúcar de coco y la esencia de vainilla. Agregá la mezcla de chocolate derretido y el polvo de hornear. Vertí la mezcla en un molde enharinado y horneá a 180 grados por  25 o 30 minutos.

Estos brownies son un postre delicioso, suave y chocolatoso, perfecto para cualquier ocasión. No dudes en probarlos y disfrutar de su increíble sabor.